মঙ্গলবার, ১৮ নভেম্বর ২০২৫, ০৮:০৩ অপরাহ্ন
চট্টগ্রামের কর্নফুলী উপজেলায় “মায়ের দেয়া বাসায় তৈরী টিফিন খাবো, বাইরে খোলা ও অস্বাস্থ্যকর খাবার বর্জন করবো” প্রতিপাদ্যে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে সচেতনতামূলক প্রচারণা কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়েছে।
২৪ ও ২৭ জুলাই ২০২৫ তারিখে কর্নফুলী উপজেলার এ. জে. চৌধুরী বহুমুখী কৃষি উচ্চ বিদ্যালয় এবং চরলক্ষ্যা ইউনিয়ন উচ্চ বিদ্যালয়ে অনুষ্ঠিত এই কর্মসূচির আয়োজন করে যুব ক্যাব কর্নফুলী উপজেলা।
প্রচারণা কর্মসূচিতে বক্তারা বলেন, আগামী প্রজন্মকে সুস্থ, সবল ও মেধাবী হিসাবে গড়ে তুলতে নিরাপদ খাদ্যের কোনো বিকল্প নেই। বর্তমান প্রজন্মের মধ্যে জাঙ্কফুডের প্রতি ঝোঁক বেড়ে যাওয়ায় শিশুরা অমনোযোগী, স্থুল এবং নানা ধরনের দীর্ঘমেয়াদী ও প্রাণঘাতি রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। ভেজাল, বাসি, খোলা এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি খাবার গ্রহণের ফলে ডায়রিয়া, জন্ডিস, ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, হৃদরোগসহ নানা জটিল রোগের ঝুঁকি বাড়ছে।
তারা আরও বলেন, জাঙ্কফুডে যেমন অতিরিক্ত চিনি, চর্বি ও লবণ থাকে, তেমনি এতে পুষ্টি উপাদান থাকে না। এসব খাবার পরিহার করে বাসায় মায়ের তৈরি স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাবার গ্রহণে উৎসাহিত করতে হবে শিক্ষার্থীদের।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন এ. জে. চৌধুরী বহুমুখী কৃষি উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোহাম্মদ ইউসুফ, চরলক্ষ্যা ইউনিয়ন উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক আবু তালেব চৌধুরী, সহকারী শিক্ষক আল-আমিন মিঠুন, ক্যাব চট্টগ্রামের প্রকল্প সমন্বয়কারী শম্পা কে নাহার, বিভাগীয় কর্মসূচি সংগঠক রাসেল উদ্দীন, ক্যাব যুব গ্রুপ চট্টগ্রাম মহানগরের সদস্য রাইসুল ইসলাম, যুব ক্যাব কর্নফুলী উপজেলার সভাপতি আরেফিন চৌধুরী, সাধারণ সম্পাদক সিদরাতুল মুনতাহা, সদস্য ইমরান হোসাইন, সালাহউদ্দিন মুন্না ও মো. জুয়েল চৌধুরী।
বক্তারা জানান, শহরের অনেক শিক্ষার্থী এখন জাঙ্কফুডে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছে। ফলে তারা সুষম খাদ্যের প্রতি আগ্রহ হারিয়ে ফেলছে। এর ফলে মেধা ও মনোযোগের ঘাটতি তৈরি হচ্ছে, যা জাতির ভবিষ্যতের জন্য একটি উদ্বেগজনক সংকেত।
প্রচারণা কর্মসূচির শেষাংশে শিক্ষার্থীরা মুক্ত আলোচনায় অংশ নিয়ে নিরাপদ খাদ্য নিয়ে নানা প্রশ্ন করেন এবং সংশ্লিষ্টরা তার উত্তর দেন।
